Как сделать салат с чипсами рецепт

рецепты посетителей


Рецепт прислала Марина Виташ (на форуме - MarinaОдесса)

Дала мне этот рецепт попутчица, с которой мы ехали 10 августа 2012г в 121 маршрутке (в Одессе) и попали в жутчайшую пробку (а учитывая жару под 40 градусов, время длилось очень медленно).
Спасибо этой милой приятной женщине, с которой мы нашли тему скоротать время, зовут её Ольга.
Ольга, передаю Вам огромную благодарность за этот рецепт!!!
Это не консервация в плане заготовки на зиму, но как дополнительная закуска - очень даже отличная.
Долго эти помидоры не простоят - настолько вкусные получаются.
Мужчины оценят 100%.

фаршированные помидоры

СОСТАВ

  4 кг помидоров
  5-6 шт болгарских перцев
  1-2 горьк. перца (смело берите 2 штуки)
  1 стакан чищенного чеснока
  пучок сельдерея
  корень сельдерея
  пучок петрушки
РАССОЛ
  3 литра воды
  300 гр сахара
  100 гр соли
  1 стакан уксуса (6-9 %)

Всё, кроме помидоров, перемолоть на мясорубке.


фаршированные помидоры
фаршированные помидоры

Каждую помидорку по очереди разрезать (не до конца!) и нафаршировать полученной смесью.


фаршированные помидоры

Смесь, оставшуюся после фарширования, можно просто добавить в рассол.
Далее готовим рассол.
В кастрюлю налить воду и насыпать соль и сахар.
Дождаться, когда закипит и когда растворятся соль и сахар. Выключить огонь, рассол немного остудить и добавить 1 стакан уксуса (6-9 %).
Помидоры сложить в емкость.


фаршированные помидоры

Залить рассолом, придавить прессом и оставить на сутки (я оставляла просто на кухне).
Через сутки переложить помидорки в банки (получается около 6,5 литровых банок),
Залить рассолом и поставить в холодильник.
Еще через сутки их уже можно кушать.
Помидорки в холодильнике могут стоять до месяца.

ВАШИ   КОММЕНТАРИИ

22.11.2017 - запеченные треугольники из лаваша с курицей
20.11.2017 - куриный салат с горошком, сыром и сухариками
12.11.2017 - австрийский яичный пирог
10.11.2017 - домашний маскарпоне
08.11.2017 - торт "Медовые орешки"
05.11.2017 - сметанные лепёшки с плавленым сыром
03.11.2017 - запеченные сырники со сметанной шапочкой
01.11.2017 - яблочный пирог по-сербски
27.10.2017 - дрожжевые яблочные оладьи
22.10.2017 - торт "Наполеон" с заварным яблочным кремом
20.10.2017 - яблочный курд (из тушёных яблок)
17.10.2017 - медовые кексы с яблоками
13.10.2017 - свекольная икра с яблоками
10.10.2017 - чизкейк "Коровка"
05.10.2017 - пряный морковный торт
02.10.2017 - сметанные лепёшки с картофельным пюре
29.09.2017 - гороховый суп с копчёной курицей
27.09.2017 - баклажановый суп с жареной курицей
25.09.2017 - жареная лепёшка с яблочной начинкой
21.09.2017 - запеченные гренки с сыром

© 2001-2017, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды". При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.


Источник: http://www.good-cook.ru/visitor/kons/kons_006.shtml




Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]


Рецепты салатов с фото, новые рецепты салатов которые Вы еще Раскраски про машинки мультфильм

Как сделать салат с чипсами рецепт Оригинальные салаты, 108 лучших рецептов с фото - Алимеро
Как сделать салат с чипсами рецепт Салат «Цезарь» с курицей, классический простой рецепт
Как сделать салат с чипсами рецепт Салат Подсолнух - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Как сделать салат с чипсами рецепт Салат из крабовых палочек, рецепты с фото на m
Как сделать салат с чипсами рецепт Салат с руколой - 10 рецептов с фото и видео
Как сделать салат с чипсами рецепт 1 сентября: как сделать букет
Как сделать салат с чипсами рецепт Santa Barbara: официальный сайт, адреса, отзывы
Как сделать салат с чипсами рецепт Tanyant
Баня своими руками Своими руками - Как сделать самому ВедаМост: Про умный огород Замяткина Вяжем коврики крючком из старых вещей Защита глаз от синего света электронных устройств История развития российской науки административного права Как рисовать в Paint Tool Sai мышкой для начинающих Макияж для сухой кожи: как правильно делать? Образование. Лучшие афоризмы об образовании Мудрослов