Как сделать пряные чай

Азербайджанский чай с чабером
1 чайная ложка черного чая, трава чабера горного -1 чайная ложка, кипяток - 2 стакана.
В хорошо прогретый чайник засыпать чай и чабер, заварить кипятком и настаивать 5-10 минут.

Цейлонский чай с кардамоном

На 3 чашки: кардамон - 2 стручка с зернышками, корица - кусочки трехдюймовой палочки, гвоздика - 4 бутончика, растертая сушеная кожура апельсина - 1/2 ст. ложки, цейлонский чай листовой - 4 чайные ложки, кипяток - 3 чашки.
Вынуть зерна кардамона из стручков и растереть ложкой. Все ингредиенты перемешать и рассыпать по чашкам (1-1/2 ложки на чашку). Залить в чашки кипяток и настаивать 5 минут.

Цейлонский чай c пряностями и медом

Ингредиенты на 12 чашек:
Листовой черный чай - 4 ст. ложки (или 12 паке-тиков), гвоздика -1 чайная ложка бутончиков, мед-1/2 чашки, сок лимона - 1/2 чашки, апельсиновый сок. - 1 чашка, кожура одного апельсина, вода - 2,2 л.
Смешать листья чая с бутончиками гвоздики. Вскипятить воду и половиной этой воды залить смесь. Дать настоять 5 минут и сцедить в чайник. Добавить мед, помешивая до полного растворения. Долить оставшиеся воду и соки. Подавать горячим.

Индийский анисовый чай

Настой черного чая (Дарджилинг или Ассам) - 1 чашка, вода -1 чашка, семяна аниса - 1/4 чайной ложки, сахар по вкусу, кипяченое молоко.
В закрытой посуде в воде кипятят семена аниса, пока они не станут мягкими. Сцеживают полученный настой и смешивают с готовым настоем чая. Добавляют сахар и по желанию - молоко. Получают чай на двоих.

РУССКИЕ ВИТАМИННЫЕ ЧАИ

Возьмите по столовой ложке черного и зеленого чая (или смесь зеленых чаев) и добавьте по щепотке сухой травы (что есть на данный момент под рукой): мяты, листьев смородины, малины, земляники, брусники, зверобоя, цветков липы... Залейте кипятком и дайте настояться 5—10 минут. Пейте с медом, яблоками, курагой, изюмом. Этот “напиток богов” способен не только взбодрить, “просветлить мозги”, поднять настроение, пряные но и подпитать микроэлементами, излечить от простуды, пополнить организм калием.

“Ударим” по почкам. К заварке добавьте листья брусники — 4 части, травы земляники лесной — 10 частей, листья смородины черной — 6 частей. Залейте 200 г смеси 1 л кипятка, настаивайте до охлаждения, процедите. Пейте по 1 стакану 3 раза в день при почечнокаменной болезни.

Успокоим свои нервы. К заварке добавьте листья валерианы — 1 часть, листья мяты и трилистника — 2 части, шишки хмеля — 1 часть. Одну столовую ложку смеси настаивайте 30 мин. в 2 стаканах кипятка, процедите. Пейте по полстакана 2 раза в день утром и вечером как успокаивающее средство при нервном возбуждении, бессоннице и т.п.

ТУРЕЦКИЙ ЧАЙ

На стакан чая — чайную ложку мяты, половину чайной ложки тмина и корицы, 1 лавровый лист, 2—3 штуки гвоздики, чуть-чуть имбирного корня. Кипятят в течение 30 минут, процеживают, всыпают столовую ложку черного чая. Настаивают 5 минут. И бодрящий напиток готов.

ОСТРЫЙ ИНДИЙСКИЙ ЧАЙ

На стакан заваренного чая- красный перец и мускатный орех, смолотые в порошок (на кончике ножа). А когда эта “гремучая смесь” настоится, в чашку еще горячего чая добавляют мед по вкусу. (По утверждению жителей Индии, “в острых приправах к чаю есть вещества, благотворно влияющие на работу сердца и на обмен веществ. Но главное — острота чая повышает работоспособность, придает человеку уверенность в себе”).

ОСВЕЖАЮЩИЙ ИЛИ СОГРЕВАЮЩИЙ КАРКАДЕ

-4 стакана крепкого насыщенного свежесваренного каркадэ
-1 стакан свежевыжатого апельсинового сока
-сок 1-2 лаймов
-2 ч.л. цедры апельсина
-1 ч.л. свежего имбиря-тертого на терке
-сахар по вкусу.
Все соединить, довести до кипения, варить 3 минуты, процедить.
Пить горячий или холодный.

ЧАЙ УРАЛЬСКИЙ С ДУШИЦЕЙ (ОРЕГАНО)

чай байховый - 40г
душица - 20г
зверобой - 20г
шиповник (плоды) - 20г
черная смородина (плоды) - 20г
черника (плоды) - 20г
бузина (ягоды) - 10г
Все коспоненты заварить в 200мл кипятка, настоять, процедить через ситечко. Пить как чай.


Источник: https://vk.com/topic-16200585_23842424



Закрыть ... [X]


Как сделать домашний чай своими руками. Травяной и пряный чай рецепты Потолок с нишей для подсветки своими руками

Как сделать пряные чай Как ароматизировать чай в домашних условиях как ароматизируют кофе
Как сделать пряные чай Чай с добавками: рецепты Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии
Как сделать пряные чай Рецепты чая со специями и травами Аюрведа Физиологичная косметика
Как сделать пряные чай Рецепт пряного чая латте очень популярен во многих странах Азии
Как сделать пряные чай Ароматный чай с пряностями (два рецепта) Безалкогольные Форум
Как сделать пряные чай Пряные чаи - рецепты на любой вкус, секреты заваривания
Как сделать пряные чай Как приготовить ароматные чайные смеси своими руками
Как сделать пряные чай Рецепты чая с пряностями 26 вариантов с фото
Как сделать пряные чай Рецепт пряного чая латте как в Старбаксе
Чай со специями - вкусные рецепты 6 факторов удачи : как сделать так, чтобы везло Артамонова Инга Григорьевна «Чтобы Помнили» Гепатит С : Остановка Гепатит С - виртуальное Защищённые от копирования фотографии - Другие - СофтФорум - всё Как сделать альбомный лист в ворде. Как изменить расположение листа Как сделать выкройку и сшить распашонку для новорожденного Как сделать чтобы зубы блестели