Закрыть ... [X]

Как сделать мариновать опята

Варить пельмени в закипевшей воде до момента, когда они начнут всплывать, после чего варить их ещё.

Как варить пельмени

Самый простой способ

1. Налить в кастрюлю воду (на 1 порцию 15-20 пельменей - половина литра воды), поставить кастрюлю на сильный огонь.
2. Добавить в воду чёрный перец горошком и соль. Если пельмени будут подаваться с бульоном, то перец можно использовать молотый, чтобы не пришлось вылавливать горошек в бульоне.
3. Дождаться закипания воды.
4. Выложить замороженные пельмени в кастрюлю.
5. После того, как вода снова закипит, уменьшить огонь и перемешать пельмени, чтобы они не слиплись между собой и не прилипли к дну и стенкам кастрюли.
6. Варить пельмени 10 минут, затем выловить из воды с помощью шумовки или столовой ложки.
варить пельмени 7 минут после закипания, вылавливать шумовкой
7. Подавать пельмени со сметаной и бульоном от варки, по вкусу посыпав зеленью.

готовые пельмени
Ваши пельмени сварены!

Фкуснофакты

Когда солить
Добавьте 1/4 чайной ложки соли на 15 пельменей и 300 миллилитров воды в начале варки. Учитывайте, что пельмени солили при производстве, но эта соль выйдет в бульон по мере варки. Поэтому как сделать мариновать опята вам надо лишь немного досолить блюдо.

Можно ли оставлять пельмени в воде которой они варились
Да, можно - но совсем ненадолго, минут на 15, иначе они развалятся в воде. Если нужно оставить до завтра, храните отдельно от воды: слить воду с пельменей, плотно накрыть и убрать в холодильник максимум на 1 день.

Сколько пельменей варить
Лучше варить на 1 приём пищи, на 1 порцию для 300 грамм нужно 15 пельменей небольшого размера.

Как сделать пельмени вкуснее
При варке можно добавить чёрный перец, лавровый лист. Готовые пельмени подавать со сметаной, зеленью, хлебом и солью. Пельменный бульон - тоже очень вкусный, поэтому блюдо считается универсальным. Подойдёт и на обед, если подать их с бульоном, и на ужин с соусом.

Сколько стоят пельмени
Стоимость магазинных пельменей - 200-800 руб./1 кг. (в среднем по Москве на ноябрь 2017 года). Если самостоятельно приготовить пельмени дома, можно сэкономить до 70% их стоимости!

Как быстро готовить
Воду вскипятить в чайнике, пока вода закипает - в кастрюлю всыпать соль и специи, включить плиту. Когда вода закипела, перелить её в кастрюлю и поставить кастрюлю на плиту, тут же бросить пельмени и варить их до готовности.

Как варить пельмени в гаджетах

Как варить в мультиварке
Залить кипяток, выложить пельмени, варить 10 минут на режиме мультиварки "выпечка".

Как варить в пароварке
20 минут.

Как варить в скороварке
В скороварке варить 3 минуты.

Как варить в микроволновке
Замороженные пельмени (200-250 грамм) выложить в глубокое блюдо, добавить стакан воды, соль, перец и лавровый лист. Закрыть блюдо тарелкой и поставить в микроволновую печь на (при мощности 800 Вт).


Источник: http://www.timeboil.ru/more/meat-dumplings/



Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:




День рождения в стиле Барбоскины "Сделаем праздник вместе!" ВКонтакте Что такое машинка для вязания шнуров

Как сделать мариновать опята Детское каре - стрижка для маленьких девочек с фото
Как сделать мариновать опята Как комары прокалывают кожу?
Как сделать мариновать опята Как снять отечность лица после алкоголя - Освобождение
Как сделать мариновать опята Как устроить канализацию при высоком уровне грунтовых вод? - FORUMHOUSE
Как сделать мариновать опята Клубка. Нет - Все о вязании крючком
Как сделать мариновать опята Конспект урока по рассказу Л.Андреева Кусака
Как сделать мариновать опята Копилка узоров - Спицами: ажурные узоры
Как сделать мариновать опята Краска для волос ESSEM HAIR STUDIO 3D - отзывы
Как сделать мариновать опята Модное вязание 2017 - вязанные модные модели женщинам
Мужские и женские джинсы и футболки оптом со склада от Осмотр трупа на месте его обнаружения: Практическое Отзывы о - Отдых Платье синего цвета - с чем носить синее платье Прически на средние волосы. Более 1000 фото

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ